今どきは、オールシーズン見かける野菜も多いですが、どの野菜にも必ず旬があります。

旬の野菜は、同じ野菜でも驚くほど栄養価が高く、鮮度がよくて、味が濃く、おいしいのが特長です✨
市場に多く出回るため、リーズナブルに食べられるのもうれしいですね☺

冬野菜の代表選手は…
ダイコン、ハクサイ、ゴボウ、レンコン、ネギ、カブなど。
寒い季節に、からだを温めてくれるやさしい根菜が目白押しです👀‼

旬の野菜は、そのシーズンに人間が必要とする栄養素を豊富に含んだハイパフォーマンスな食品です！
からだだけでなく、心のバランスも整えてくれる、真にありがたい食材です。